| Regione | Valore produzione - produttori agricoli | Valore produzione - esercenti arti e professioni | Valore produzione - attività non commerciali ed istituzionali | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Frequenza | Ammontare | Media | Frequenza | Ammontare | Media | Frequenza | Ammontare | Media | |
| Piemonte | 34.245 | 1.165.593 | 34,04 | 25.628 | 1.909.815 | 74,52 | 4.532 | 4.512.505 | 995,70 |
| Valle d'Aosta | 871 | 7.590 | 8,71 | 955 | 68.212 | 71,43 | 258 | 372.558 | 1.444,02 |
| Lombardia | 31.627 | 1.535.607 | 48,55 | 66.364 | 6.412.990 | 96,63 | 7.734 | 8.750.499 | 1.131,43 |
| Liguria | 5.343 | 178.286 | 33,37 | 12.539 | 865.994 | 69,06 | 1.435 | 2.205.580 | 1.536,99 |
| Trentino Alto Adige (P.A. Trento) | 8.625 | 255.041 | 29,57 | 3.850 | 285.396 | 74,13 | 1.021 | 1.364.592 | 1.336,53 |
| Trentino Alto Adige (P.A. Bolzano) | 14.005 | 517.541 | 36,95 | 3.290 | 407.698 | 123,92 | 901 | 1.604.360 | 1.780,64 |
| Veneto | 46.418 | 1.502.655 | 32,37 | 28.189 | 2.193.487 | 77,81 | 3.744 | 4.611.139 | 1.231,61 |
| Friuli Venezia Giulia | 8.924 | 295.083 | 33,07 | 6.876 | 511.891 | 74,45 | 1.395 | 1.840.513 | 1.319,36 |
| Emilia Romagna | 39.072 | 1.275.673 | 32,65 | 24.653 | 2.003.511 | 81,27 | 3.641 | 4.842.842 | 1.330,09 |
| Toscana | 20.679 | 500.696 | 24,21 | 25.710 | 1.653.292 | 64,31 | 3.481 | 4.372.320 | 1.256,05 |
| Umbria | 6.621 | 62.557 | 9,45 | 5.768 | 300.838 | 52,16 | 823 | 978.353 | 1.188,76 |
| Marche | 13.681 | 99.794 | 7,29 | 9.074 | 515.590 | 56,82 | 1.385 | 1.606.599 | 1.160,00 |
| Lazio | 21.126 | 590.699 | 27,96 | 35.672 | 2.559.416 | 71,75 | 5.460 | 58.085.155 | 10.638,31 |
| Abruzzo | 12.195 | 194.593 | 15,96 | 7.970 | 323.131 | 40,54 | 1.174 | 1.231.030 | 1.048,58 |
| Molise | 5.244 | 35.071 | 6,69 | 1.893 | 64.490 | 34,07 | 348 | 320.756 | 921,71 |
| Campania | 24.769 | 514.129 | 20,76 | 29.314 | 1.198.670 | 40,89 | 3.021 | 4.692.964 | 1.553,45 |
| Puglia | 48.736 | 1.072.800 | 22,01 | 23.050 | 920.400 | 39,93 | 2.093 | 4.094.522 | 1.956,29 |
| Basilicata | 8.178 | 77.521 | 9,48 | 3.167 | 110.442 | 34,87 | 501 | 632.104 | 1.261,68 |
| Calabria | 11.497 | 156.515 | 13,61 | 9.545 | 278.480 | 29,18 | 1.448 | 1.661.045 | 1.147,13 |
| Sicilia | 38.601 | 909.821 | 23,57 | 20.373 | 795.186 | 39,03 | 2.894 | 5.695.466 | 1.968,03 |
| Sardegna | 16.448 | 276.422 | 16,81 | 9.951 | 428.430 | 43,05 | 1.461 | 2.348.527 | 1.607,48 |
| Non indicata | 0 | 0 | 0,00 | 0 | 0 | 0,00 | 4 | 89 | 22,17 |
| TOTALE | 416.905 | 11.223.687 | 26,92 | 353.831 | 23.807.357 | 67,28 | 48.754 | 115.823.518 | 2.375,67 |
